Carpaccio de Solomillo de buey con lascas de queso parmesano También te recomendamos Chuletón de Vaca Vieja a la Parrilla (900 g. limpio para 2 personas) Steak Tartar de Solomillo preparado a su gusto Paletilla de Cordero Lechal Asado al estilo tradicional con Patatas a lo Pobre
