Nuestra carta mantiene la esencia de lo natural y la frescura del producto proponiendo una cocina de mercado en la que cada plato es elaborado con materia prima de calidad y producto de temporada.
Tostas de Cristal
Tosta de Pan de Cristal con Tumaca (3 tostas)
5,90€
Tosta de Lomos de Sardina en Aceite con Guacamole
5,50€
Tosta de Jamón Ibérico
5,50€
Entrantes
Fingers de Pollo con Salsa Mostaza y Miel
13,75€
Gambas a la Plancha (15 Unidades)
19,90€
Twister de Langostinos con Guacamole
11,90€
Twister de Langostinos con Guacamole (1/2 ración)
6,90€
Pulpo a la Brasa sobre Patata Revolcona
21,90€
Pulpo Braseado sobre Puré Cremoso y Ajada Gallega
21,90€
Ensaladilla de Mar "Plantío 35"
9,90€
Ensaladilla de Mar "Plantío 35" (1/2 ración)
6,50€
Berenjenas a la Parmigiana con queso, alcachofas fritas y sal de jamón (3 unidades)
16,90€
Trigueros en Tempura con salsa Romescu
11,90€
Corazones de Alcachofas Naturales a la Parrilla con Virutas de Jamón y Láminas de Parmesano
13,90€
Corazones de Alcachofas Naturales a la Parrilla con Virutas de Jamón y Láminas de Parmesano (1/2 ración)
7,90€
Croquetas de Rabo de Toro
10,90€
Croquetas de Rabo de Toro (1/2 ración)
6,90€
Croquetas de Pollo Ecológico
10,90€
Croquetas de Pollo Ecológico (1/2 ración)
6,90€
Cecina de León con Virutas de Foie (1/2 ración)
8,90€
Ración de Anchoas Cántabras
18,50€
Jamón Ibérico "Puro de Bellota" de la Dehesa Extremeña
20,90€
Jamón Ibérico "Puro de Bellota" de la Dehesa Extremeña (1/2 ración)
11,90€
Cecina de León con Virutas de Foie
15,90€
Ensaladas y Verduras
Burrata de Búfala con Tomate Raf, Rúcula y Anchoas
13,90€
Ensalada de Ahumados (Salmón, Bacalao y Anchoas) con Tomate Rosa
13,90€
Salteado de Verduras al Wok con Langostinos
13,90€
Ensalada de Tomate Raf con Mango, Cecina, Queso de Cabra y Canónigos
14,90€
Ensalada César con Pollo Crujiente
13,90€
Ensalada de Ventresca, Aguacate y Pimientos Asados
13,90€
Arroces (mínimo 2 personas)
Paella de verdura y pollo
14,90€
Paella de Vieiras y Carabineros
22,50€
Arroz a Banda con Rape y Chipirones
16,90€
Huevos
Huevos Especiales con Chopitos Andaluza
14,90€
Huevos Camperos Cubiertos con Jamón Ibérico
11,90€
Pescados
Corvina al Horno con verduritas salteadas al Wok
16,50€
Chipirones salteados sobre Patatas Bravas
14,50€
Sepia a la Plancha con Ali-oli
17,90€
Delicias de Merluza con salsa Tártara
15,90€
Mero al Horno con Brocheta de Langostinos
15,90€
Bacalao a la Portuguesa
15,90€
Rodaballo a la Plancha (500 gr.)
17,50€
Tartar de Salmón marinado con aguacate y vinagreta de vegetales
16,90€
Tataki de Atún Rojo Sobre Ajo Blanco Malagueño
16,90€
Lubina a Sal (1 Kg) para compartir 2 personas (precio por persona)
19,90€
Mejillones al Vapor
12,90€
Carnes
Chuletillas de Cochinillo Crujiente estilo Segoviano
24,50€
Paletilla de Cordero Lechal Asado al estilo tradicional con Patatas a lo Pobre
26,90€
Cachopo Asturiano (2 personas)
25,90€
Solomillo con Foie, Espárragos Trigueros y Reducción de Pedro Ximénez
24,90€
Chuletón de Vaca Vieja a la Parrilla (900 g. limpio para 2 personas)
39,90€
Entrecot de 300 grs
17,90€
Rollito Crujiente de Pato Laqueado y Verduritas
13,90€
Carpaccio de Solomillo de buey con lascas de queso parmesano
18,50€
Medallón de Rabo de Toro Deshuesado sobre Volcán de Puré a la Antigua
15,75€
Steak Tartar de Solomillo preparado a su gusto
16,90€
Chuletillas de Cordero Lechal
24,50€
Sopas de Invierno / Verano
Salmorejo Cordobés
7,90€
Crema de Calabaza con Aroma de Trufa y Lascas de Parmesano
7,90€
Sopa de Cocido con Garbanzos o Fideos
7,90€
Postres Caseros
Dos Bolas de Helado
4,20€
Fruta de Temporada
3,90€
Crujiente de Manzana con Helado y Piñones
5,50€
Espuma de Tiramisú Artesano
5,50€
Bizcocho de Chocolate con Nueces y Helado
5,90€
Tarta de Zanahoria
5,50€
Tarta de Queso Casera con Mermelada de Frutos del Bosque
5,50€
Filloa con Dulce de Leche y Helado
5,90€
Gin & Tonics
Copa Importación
11,90€
Copa Nacional
7,00€
Eche un vistazo también a nuestra carta de vinos.